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돼지고기 등심 다리살 저지방부위로 표기
인쇄인쇄 확대 축소 좋아요좋아요 5  취재기자 : 신미이, 방송일 : 2005-04-05, 조회 : 182
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비선호 부위, 수출 부위로 통칭돼온
돼지고기 등심과 다리살에 대한 명칭이
저지방 부위로 바뀝니다.

충북농협과 양돈수급안정위원회는
돼지고기 등심과 다리살을
비선호 부위,수출 부위로 불러
소비심리를 위축시키고 있다고 보고,
앞으로는 긍정적인 의미를 담은
저지방 부위로 표기하기로 했습니다.

국내에서 돼지고기 삼겹살과 갈비 같은
선호 부위는 모자라 수입하는 반면,
등심과 다리살 등 저지방 부위는 남아 도는
수급 불균형 현상이 나타나고 있습니다.
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