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오늘의 뉴스
복숭아 저장성 향상
복숭아의 저장성을 높이는 방법이 개발됐습니다.
충청북도농업기술원은
복숭아 꽃이 핀 뒤 한달 단위로
두차례 염화칼슘을 살포한 결과,
중량 감모율이 낮아져 복숭아의
단단함이 오래 지속됐다고 밝혔습니다.
또, 복숭아를 숯과 함께 섭씨 25도에서
4주간 보관할 경우 부패률이 20%포인트 정도
낮아지는 것으로 시험결과 나타났습니다.
충청북도농업기술원은
복숭아 꽃이 핀 뒤 한달 단위로
두차례 염화칼슘을 살포한 결과,
중량 감모율이 낮아져 복숭아의
단단함이 오래 지속됐다고 밝혔습니다.
또, 복숭아를 숯과 함께 섭씨 25도에서
4주간 보관할 경우 부패률이 20%포인트 정도
낮아지는 것으로 시험결과 나타났습니다.
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