MBC충북

도로위에서 벼를 말리면 미질이 떨어지고
건조기간도 긴 것으로 나타났습니다.

충청북도 농업기술원은 아스팔트 등
도로위에서 벼를 말릴 경우 미질과 도정률이 현저히 떨어지고 건조기간도 5일정도
걸린다고 밝혔습니다.

그러나 건조시설이나 햇빛건조를 할 경우
논에 볏짚을 깔고 망사위에 5센티미터 두께로
벼를 말리면 미질이 좋아질 뿐만 아니라
건조기간도 3일로 단축된다며
건조 방법을 바꿀 것을 당부했습니다.

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