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충주)완)우유로 만드는 음식
인쇄인쇄 확대 축소 좋아요좋아요 13  취재기자 : 김계애, 방송일 : 2003-10-02, 조회 : 578
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◀ANC▶ 세계무술축제 기간은 우리 지역의 농산물을 홍보할 수 있는 좋은 기회입니다.
그런 가운데, 낙농가들이 우유로 음식을
만드는 등 우유 소비 운동을 펼쳐 눈길을 끌고 있습니다. 김계애기자가 보도합니다.






◀END▶

충주 세계무술축제와 함께 열리고 있는
우리 농산물 홍보 부스.

세평 남짓한 공간이
음식을 만들어 내는 사람들과
맛보려는 사람들로 대성황입니다.

식초를 넣어 응고시킨 단백질 덩어리
우유두부와 밀가루 반죽에 우유를 섞어
더욱 고소한 우유 부침개.

우유를 그냥 마시기 부담스러웠던 어르신들도
우유음식은 입맛에 맞습니다.

◀INT▶ 윤태희 "아주 맛있어요"

◀INT▶ 최종남 "아이들 간식으도
좋을 것 같습니다."

S/U "이번 행사는 우유가 들어간
갖가지 음식으로 우유 소비를 촉진시키기 위해
마련됐습니다."

특히 세계무술축제 기간 내내
홍보 활동이 이어져, 우유를 제대로 알릴 수
있는 좋은 기회입니다.

◀INT▶ 최한영

지난 해 봄부터 분유 재고가 남아돌고,
원유가 과잉 생산돼, 어려움을 겪은 도내
낙농가들.

우유소비운동으로
건강도 챙기고, 낙농가도 도울 수 있는
일석이조 효과가 기대됩니다.

MBC뉴스 김계애입니다.//