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상당수 음식점, 음식쓰레기 감량 무신경
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음식물쓰레기에 대한 음식점들의 의식이
높아져야 한다는 지적입니다.
청주지역에는 음식물쓰레기 감량 의무사업장이
9백여곳에 이르고 있으며 100평방미터 이하
규모의 소규모 음식점까지 포함하면 청주지역만
수천곳에서 하루 80여톤의 음식물쓰레기가 배출되고 있습니다.
하지만 상당수 음식점들은 여전히 반찬을
10여가지씩 내놓는가하면 쓰레기 감량에도
적극적이지 않은 실정이어서 업주들의 의식을 높이는 방안이 마련돼야 할 것으로 지적되고
있습니다.
높아져야 한다는 지적입니다.
청주지역에는 음식물쓰레기 감량 의무사업장이
9백여곳에 이르고 있으며 100평방미터 이하
규모의 소규모 음식점까지 포함하면 청주지역만
수천곳에서 하루 80여톤의 음식물쓰레기가 배출되고 있습니다.
하지만 상당수 음식점들은 여전히 반찬을
10여가지씩 내놓는가하면 쓰레기 감량에도
적극적이지 않은 실정이어서 업주들의 의식을 높이는 방안이 마련돼야 할 것으로 지적되고
있습니다.
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