송화단 두부 샐러드 레시피
MBC충북 |
2018.11.07 10:11 |
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재료 및 만들기 |
전두부 1/2팩 송화단 2개 오이 1개 소스 다진 파 25g, 다진 마늘 1T, 간장 4T, 유기농설탕 5g, 참기름 1T, 물 2T 어린잎 50g 통깨 1/2T 홍고추 1개(다짐) |
1. 소스는 분량대로 섞어서 냉장 보관한다 2. 오이는 어슷썰어 준비한다 3. 송화단은 4등분으로 썬다 (냉장 보관) 4. 전두부는 깍뚝썰기 한다 (냉장 보관) 5. 샐러드 접시에 오이 - 가운데 전두부 - 송화단 - 소스 6. 5의 전두부 위에 어린잎, 통깨, 홍고추 다짐을 올린다 |
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