고구마경단&아보카도 요거트스무디 레시피
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| 재료 | 조리법 |
고구마 경단 | -밤고구마 4개 -건포도 1/2 C -견과류 1C -사과 1개 -구운아몬드가루 2~3C | 1. 고구마는 껍질째 찐 후 뜨거울 때 으깬다 2. 건포도는 잘게 다진다 3. 견과류는 종류별로 곱게 갈아 준비하고 1C은 적당히 다져 준비한다 4. 사과는 껍질째 씨 빼고 잘게 다진다 5. 으깬고구마, 건포도, 사과다짐, 견과류 다짐을 잘 버무려 경단 모양으로 빚은 후 곱게 간 견과류에 옷을 입힌다 |
아보카도 요거트 스무디 | -아보카도 1개 -우유 1C -무가당 플레인요거트 800g -쌈케일 50g -아가베시럽 2T -얼음 1C | 1. 쌈케일은 저수분으로 살짝만 익혀 준비한다 2. 잘 익은 아보카도의 껍질을 제거한다 3. 믹서에 아보카도 - 우유 - 익힌 케일 - 아가베시럽 - 얼음 순서대로 넣고 곱게 간다 |
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