현미 채소 주먹밥 레시피
MBC충북 |
2018.05.09 09:48 |
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재 료 | 조 리 법 |
찹쌀현미 2C, 멥쌀 1C 다시마물 3C 우엉 200g 당근 100g 날치알 2팩 우엉조림 햇씨유 1T, 현미간장 2T, 유기농설탕 1T --- 아가베시럽 20g, 통깨 양념 참기름 1T, 통깨1T, 검은깨 1T, 후리가께 2T, 다진 파슬리 2T, 소금 약간 | 1.찹쌀현미는 물에 1시간 정도 불린 후 밥을 짓는다 2. 당근은 다져서 살짝 볶는다 3. 우엉은 다져서 조림장에 졸이다가 아가베시럽, 통깨를 뿌린다 4. 스텔볼에 잘 지은 찹쌀현미밥, 당근, 우엉조림, 날치알과 양념을 넣어 골고루 비빈 후 동글동글하게 주먹밥을 만든다 |
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