인터뷰를 인용 보도할 때는‘구본상의 허심탄회’프로그램명을 분명히 밝혀주시기 바랍니다.
1부
▶ 강가희의 브런치북
유발 하라리 - <멈출 수 없는 우리1>(인간은 어떻게 지구를 지배했을까)
2부
▶ The 인터뷰
- 이윤호 교수(충청대학교 호텔조리파티쉐과)
: 2023 대한민국 국제요리&제과 경연대회 조직위원장