재료 :
/닭 날개 500g
양념장 재료
간장 1 1/2T, 스위트 칠리소스 1 1/2T,
핫 칠리소스 1 1/2T, 유기농 설탕 1T
고추기름 1/2T, 다진 마늘 1/2T
우유 버터 1/2T,고추장 1/2T
청주 1/2T, 생강가루, 후춧가루, 소금 약간
조리 순서 :
/1. 닭 날개는 50도 따뜻한 물로 2회 씻은 후 수분을 제거하고
분량의 재료를 섞은 양념장에 6시간 이상 재운다
2. 예열된 200도 오븐에 10분 정도 구운 후
뒤집어서 10분~ 15분 정도 더 굽는다