핫윙 레시피
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재료 및 만들기 |
닭 날개 500g 양념장 재료 강장 1 1/2T, 스위트 칠리소스 1 1/2T, 핫 칠리소스 1 1/2T. 유기농 설탕 1T, 고추기름 1/2T, 다진 마늘 1/2T, 우유 버터 1/2T. 고추장 1/2T, 청주 1/2T, 생강가루, 후춧가루, 소금 약간 |
1. 닭 날개는 50도 따뜻한 물로 2회 씻은 후 수분을 제거하고 분량의 재료를 섞은 양념장에 6시간 이상 재운다 2. 예열된 200도 오븐에 10분 정도 구운 후 뒤집어서 10분~ 15분 정도 더 굽는다 |
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