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백설기와는 또 다른 담백하고 고소한 맛! "백편" 레시피 / 반찬등속

MBC충북 | 2021.08.17 08:59 | 조회 1272 | 좋아요좋아요 177
반찬등속 : 1913년 청주 상신리에 거주하던 진주 강 씨 집안의 며느리인 밀양 손 씨가 기록했다고 전하는 전통 요리서 : 김치류, 짠지(장아찌)류, 떡과 과자, 안주류 등 46가지의 음식 조리법과 재료 손질법이 기록된 책 백년 전 조립법이 가득한 반찬등속의 다양한 레시피를 여러분께 알려드립니다!

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