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맛있는 재료들이 입 안에서 톡톡 / 모둠 채소덮밥 [브런치카페]

MBC충북 | 2021.06.09 14:31 | 조회 6279 | 좋아요좋아요 1316
재료 : /밥 800g (참기름 1T, 통깨 1T, 후리가케 3T) 소스 쯔유 4T, 간장 1T, 청주 3T, 아가베시럽 1T, 생강즙 1/2T, 후추 약간 닭가슴살 3쪽, 양파 200g, -소스 3T 당근 200g 쥬키니호박 200g 달걀 7개 (우유 2T, 소금 1/4T, 맛술2T) 새우 20마리 - 소스 2T 조리 순서 : /1. 밥은 고슬고슬하게 지은 후 양념에 비벼 놓는다 2. 닭가슴살은 채 썰어 밑간해서 재운 후 채썬 양파, 소스를 넣어 볶는다 3. 새우는 2등분하여 소스를 넣고 볶는다 4. 당근과 쥬키니호박은 채 썰어 소금, 후추로 간한 후 볶는다 5. 달걀은 양념을 섞어 부드러운 스크램블을 만든다 6. 완성된 접시에 1번 비빈 밥 - 당근, 쥬키니호박 - 달걀 - 새우 - 닭가슴살 순으로 올린 후 소스를 골고루 뿌려 완성한다 #집에서함께요리해요 #CookwithMe #집에서함께해요
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