감자 샐러드 샌드위치 레시피
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재료 및 만들기 |
감자 125g, 오이 1/2개, 당근 25g,양배추 50g, 양파 50g - 소금 1/2t 소고기 다짐 50g(소금, 후추, 향신즙 약간), 달걀 2개 소스 유기농 마요네즈 50cc, 머스터드 1T, 유기농 설탕 1/2T, 소금, 후추 약간 모닝빵 유기농마요네즈 2T + 머스터드 1/2T |
1. 감자는 껍질째 저수분으로 익혀서 껍질을 까고 으깨서 준비한다 2. 채소는 곱게 채썰어 블렌더에 갈고 소금에 20분 정도 절인 다음 꼭 짠다 3. 소고기 다짐은 밑간한 후 바짝 굽는다 4. 준비한 재료는 소스를 부어 버무린다 5. 모닝빵 안쪽에 샐러드를 넣어서 먹는다 |
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